Nordisk 3

Laks & Skaldyr – rørt – mild sennepscreme – dild – syltede rødløg – ærteskud
Dampede bulgur – persille – citron – syltede rødløg – bagt fennikel
Spæde salater – Blåbær/ribs – saltristede græskarkerner – nordisk balsamico – ost i flager
Saftigt kalkunbryst – bacon – estragon
Mør okse – langtidsstegt – svampe – skalotteløg – citron – hvidløg
Cremede kartofler – fløde – peberfrugt
Rød Grenaa Pesto – kerner – Arla Unico
Brød – friskbagt
Chokoladekage –Passionsmousse – frysetørrede jordbær